Chi ama il cibo di strada puo, a un certo punto, condividere il cibo di strada con altri, cioe vivere…
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Francesca Rosi è food writer focalizzata su mercati rionali, street food gourmet e ristorazione locale italiana. Dopo dieci anni di gestione di una trattoria a Trastevere, dedica oggi le sue cronache ai food truck di qualità, ai mercati emergenti e ai sapori popolari urbani delle città italiane.
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